WINIARY POMYSŁ NA … jeżyki z ryżem i marchewką

• Ryż zalać wrzącą wodą, odstawić na 10 minut. Dobrze odcedzić..
• Marchew obrać, zetrzeć na grubej tarce, cebulę pokroić w drobne paski..
• Wymieszać warzywa z mięsem mielonym i ryżem, przyprawić solą i pieprzem. Uformować 8-10 pulpecików..
• Na patelni lekko przyrumienić pulpeciki z obu stron, przełożyć do garnka. Pomysł na... połączyć z 400 ml wody i 50 ml śmietanki 12%..
• Zalać Jeżyki i gotować pod przykryciem na średnim ogniu przez 40 minut..