Morszczuk w białym sosie
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:4
-
Kalorie w jednej porcji:154 kcal
-
Przygotowanie:30 min.
Składniki:Do góry
- 2 Kostki do Smaku warzywne
- 2 duże pory
- 500 g filetów z morszczuka
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 100 ml śmietany
- 1 łyżka posiekanego koperku
Przygotowanie:Do góry
Pory oczyścić, pokroić w plasterki. Gotować z jedną Kostką do Smaku 10 min., wyjąć, ułożyć na półmisku.Filety ugotować w wywarze, w którym gotowały się pory.
Przyrządzić sos: Kostkę rozprowadzić w 250 ml gorącej wody. Roztopić masło, dodać mąkę i mieszając smażyć 1 minutę. Połączyć z rosołem i śmietaną. Ryby ułożyć na półmisku razem z porem, polać sosem, posypać koperkiem.
Podawać z ziemniakami z wody lub białym pieczywem.
Komentarze:Do góry