Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  8

Składniki:Do góry

• 1 Cukier wanilinowy
• 2 łyżeczki Proszku do pieczenia
• 2 szklanki mąki
• 4 jajka
• 1 kostka margaryny
• 2 łyżki śmietany
• rodzynki
• wiórki kokosowe
• polewa czekoladowa
• 1 szklanka cukru pudru
• 4 łyżki cukru
• 1 łyżka octu
• orzechy włoskie
• dżem (porzeczkowy, wiśniowy, śliwkowy) jeden do wyboru

Przygotowanie:Do góry

Wsypać do miski mąkę, cukier puder, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i wymieszać. Do tego dodać margarynę, a następnie żółtka i śmietanę. Wszystko dokładnie wymieszać i podzielić na 2 części.
Wysmarować blaszkę tłuszczem i wyłożyć pergaminem. Ubić białka na sztywną pianę, pod koniec dodać cukier i ocet. Wyłożyć do blaszki połowę ciasta, posmarować je połową dżemu, na to pół piany z białek i posypać orzechami, rodzynkami i wiórkami. Piec w średnio nagrzanym piekarniku na złoty kolor.
Z drugiej części składników upiec taki sam placek. Sporządzić krem karpatka i nadziać nim placki. Na wierzch polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi.
SMACZNEGO!!!!