Kapusta faszerowana
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:4
-
Kalorie w jednej porcji:279 kcal
-
Przygotowanie:30 min.
Składniki:Do góry
- 1 kapusta
- 1 kostka Bulionu Grzybowego
- 1 Sos grzybowy staropolski Doskonała Kuchnia WINIARY
- 1 mała czerstwa bułka
- 250 g mięsa mielonego
- 1 jajko
- 1 mała cebulka
- sól, pieprz
Przygotowanie:Do góry
Kapustę oczyścić, przekroić na cztery części. Gotować 5 minut w osolonej wodzie. Osączyć, ostudzić.Farsz:
Bułkę namoczyć, odcisnąć. Cebulę obrać, drobno posiekać. Mięso połączyć z bułką, cebulą i jajkiem. Doprawić solą i pieprzem. Pomiędzy liście nałożyć farsz. Ćwiartki kapusty ułożyć w całość, obwiązać nicią lub spiąć patyczkami, włożyć do rondla, podlać Bulionem grzybowym, dusić pod przykryciem około 50 minut.
Sos grzybowy przygotować wg przepisu na opakowaniu. Kapustę wyjąć, polać Sosem grzybowym.
Czas oczekiwania: 50 minut.
Komentarze:Do góry