Pierożki drożdżowe z mięsnym farszem

WINIARY
5/5

Informacje o przepisie:

  • Liczba porcji:
    4

Składniki:Do góry

  • 80 g drożdży
  • 2 filety z kurczaka
  • 2 małe puszki kukurydzy
  • 4 ogórki kiszone
  • przyprawy wedle życzenia
  • 1 Sos myśliwski
  • 1 szklanka mleka
  • 100 g masła
  • 500 g mąki
  • 1 łyżeczka cukru
  • 5 cebulek

Przygotowanie:Do góry

Ciasto:
Drożdże rozrobić z 1/4 szklanki mleka i łyżeczką cukru, zostawić do wyrośnięcia. Masło roztopić i wszystko wymieszać z mąką, wyrośniętymi drożdżami i resztą mleka. Wyrobione ciasto rozwałkować i pokroić w kwadraty nałożyć farszu i dobrze skleić.

Farsz:
Cebulkę przekroić na pół, pokroić w paseczki i podsmażyć na łyżce masła, podlać wodą. Filety z kurczaka pokroić bardzo drobno i dodać do cebulki. Na koniec dodać kukurydzę, wszystko dusić 10 minut.
Sos Myśliwski przygotować jak na opakowaniu i dodać ogórki kiszone pokrojone w kostkę do smaku.
Pierożki piec 20-30 minut w 180ºC.

Komentarze:Do góry

  • brak komentarzy

Zobacz także