Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  6
• Kalorie w jednej porcji:
  245 kcal
• Przygotowanie:
  15 min.
• Oczekiwanie:
  80 min.

Składniki:Do góry

• 1 Zupa ogonowa
• 4 ziemniaki
• 1 czerwona papryka
• 1 zielona papryka
• 2 łyżki tłuszczu
• 2 cebule
• 1 puszka kukurydzy
• 0,5 wołowiny na pieczeń

Przygotowanie:Do góry

Cebulę drobno posiekać. Wołowinę pokroić w kostkę, podsmażyć na tłuszczu 5 min., dodać cebulę, podlać 1/2 szkl. gorącej wody i dusić pod przykryciem ok. 60 min. Paprykę oczyścić, pokroić w paski. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Zupę ogonową rozprowadzić w 1 litrze wody, połączyć z mięsem, papryką i ziemniakami. Gotować 15 min.
Podawać z pieczywem.