Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  689 kcal
• Przygotowanie:
  35 min.

Składniki:Do góry

• 1 POMYSŁ NA Kotlety Mielone
• majeranek
• 250 g gotowanego mięsa mielonego
• 1 kg ziemniaków
• 500 g ugotowanych ziemniaków
• sól
• 0,1 kg słoniny
• 1 cebula

Przygotowanie:Do góry

Farsz:
Mięso połączyć z 2 łyżkami Pomysłu na... i majerankiem.

Ciasto:
Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, odcisnąć nadmiar wody (np. przez gazę). Ziemniaki gotowane przecisnąć przez praskę. Połączyć ziemniaki gotowane i surowe. Wyrobić gładkie ciasto (jeżeli jest za rzadkie można dodać 1 łyżkę mąki ziemniaczanej).
Ciasto podzielić na kulki, spłaszczyć, nałożyć porcje farszu. Dokładnie zlepić. Wrzucać na wrzącą, posoloną wodę. Gotować około 20 minut. Słoninę pokroić w kostkę, stopić, przesmażyć z cebulą.
Polać nią pyzy.

Czas oczekiwania: 20 minut.