Paprykarz z kurczaka

WINIARY
5/5

Informacje o przepisie:

  • Liczba porcji:
    4
  • Kalorie w jednej porcji:
    478 kcal
  • Przygotowanie:
    20 min.
  • Oczekiwanie:
    40 min.

Składniki:Do góry

  • 2 kostki Rosołu drobiowego WINIARY
  • 1,2 kg kurczaka
  • 4 cebule
  • 2 zielone papryki
  • 4 pomidory
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 0,5 szklanki śmietany 18%
  • 3 łyżki smalcu
  • sól
  • 1 łyżka mąki

Przygotowanie:Do góry

Kurczaka podzielić na 8 części.
Cebule oczyścić, drobno posiekać, zeszklić na smalcu. Włożyć kawałki kurczaka, zrumienić. Wsypać paprykę, zasmażyć. Podlać 1/2 szkl. wody, wrzucić kostki rosołowe. Dusić 30 minut.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić. Papryki pokroić w krążki. Pomidory i papryki połączyć z mięsem, dusić przez chwilę. Śmietanę połączyć z mąką, dodać do potrawy. Zagotować. Doprawić solą.

Komentarze:Do góry

  • 4 lutego 2010 16:09, Koraliczek
    Bardzo dobre, ja robię zawsze z mieszanką trójkolorowych papryk.

Zobacz także