Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Przygotowanie:
  15 min.

Składniki:Do góry

• 0,5 kg szpinaku
• 3 jajka
• 1 kostka Bulionu Warzywnego
• pieprz
• 200 g pieczarek
• papryka ostra, papryka słodka
• zioła: bazylia, oregano lub inne wedle uznania

Przygotowanie:Do góry

1. Pokrój drobno pieczarki.
2. Mrożony lub świeży szpinak duś w garnku wraz z kostką rosołową oraz pieczarkami.
3. Odparuj nadmiar wody i dopraw do smaku.
4. Dodaj roztrzepane jajka i wymieszaj. Trzymaj jeszcze trochę na wolnym ogniu aż wszystko dobrze się połączy i zetnie.
5. Szpinak w tej formie jest zarówno doskonałym farszem do domowej pizzy lub naleśników, jak i daniem samodzielnym dla osób dbających o zgrabną sylwetkę.