Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  6

Składniki:Do góry

• 1 szklanka Rosołu drobiowego
• 2 duże puszki bobu
• 2 cebule
• 150 g boczku wędzonego
• 100 g kiełbasy
• 4 łyżki oleju słonecznikowego
• sól, pieprz
• posiekana natka pietruszki

Przygotowanie:Do góry

Otworzyć puszki, odcedzić bób z zalewy. Obraną cebulę opłukać, pokrajać w kostkę i poddusić z dodatkiem oleju. Gdy zacznie nabierać złotawej barwy, dodać pokrojony w drobne paski boczek, wymieszać, dusić jeszcze przez kilka minut, po czym dodać obraną ze skórki i pokrojoną w plaserki kiełbasę i podlać rosołem. Dodać następnie bób, zagotować, odstawić i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Gotową potrawę wyłożyć na ogrzany półmisek, posypać posiekaną pietruszką.