Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  542 kcal
• Przygotowanie:
  20 min.

Składniki:Do góry

• 2 kostki Rosołu wołowego
• 1 cebula
• 1 łyżka oleju
• 200 g mięsa mielonego
• 1 kapusta włoska (ok. 500 g)
• 500 g ziemniaków
• 200 g sera tartego Emmentaler
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• gałka muszkatołowa

Przygotowanie:Do góry

Cebulę pokroić, podsmażyć na oleju. Dodać mięso mielone, smażyć 5 minut. Kostki rosołowe rozprowadzić w 500 ml wody. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Kapustę oczyścić, pokroić. Ziemniaki i kapustę połączyć z mięsem. Dodać Rosół. Doprawić gałką. Dusić ok. 30 min. Dodać ser. Posypać natką pietruszki.