Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  350 kcal
• Przygotowanie:
  15 min.
• Oczekiwanie:
  120 min.

Składniki:Do góry

• 2 łyżki Majonezu light
• 4 łyżeczki Żelatyny spożywczej
• 8 plastrów szynki
• sól, pieprz
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka startego chrzanu
• 1 łyżka octu
• natka pietruszki do dekoracji
• ziele angielskie
• liść laurowy

Przygotowanie:Do góry

Jajka drobno posiekać. Połączyć z Majonezem, chrzanem i pieprzem. Plastry szynki posmarować pastą jajeczną. Zwinąć w rulon. Ułożyć na półmisku, udekorować natką pietruszki. Zalać tężejącą galaretką.

Galaretka:
Żelatynę namoczyć w 4 łyżkach zimnej wody. Wodę (0,5 litra) zagotować z cukrem, solą i przyprawami. Dodać namoczoną Żelatynę. Zagotować. Ostudzić.