Zupa z wołowiną kolorowa
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:4
-
Kalorie w jednej porcji:373 kcal
-
Przygotowanie:15 min.
Składniki:Do góry
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki oleju
- 2 kostki Rosołu drobiowego
- pieprz
- 0,5 łyżeczki kminku
- 500 g ziemniaków
- 1 łyżeczka papryki mielonej
- 500 g chudej wołowiny
- 1 opakowanie sałatki meksykańskiej mrożonej
Przygotowanie:Do góry
Rosół drobiowy przyrządzić wg przepisu na opakowaniu. Mięso i ziemniaki pokroić w kostkę. Czosnek posiekać, rozetrzeć z papryką i kminkiem. Mięso podsmażyć na oleju, dodać czosnek z kminkiem i 1 szklankę rosołu. Dusić pod przykryciem około 25 minut. Dodać ziemniaki, mrożonkę meksykańską i pozostały rosół.Gotować 15 minut. Doprawić pieprzem.
Komentarze:Do góry