Sernik wielkanocny
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:4
-
Kalorie w jednej porcji:489 kcal
Składniki:Do góry
- 1 litr mleka
- 1 Budyń o smaku śmietankowym
- 1 szklanka cukru
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki Proszku do pieczenia
- 1 kostka margaryny
- 6 jajek
- 1 kg serka waniliowego
- 1 czekolada
- 3 Budynie o smaku czekoladowym
- wiórki kokosowe
Przygotowanie:Do góry
Ciasto: (2 szklanki mąki; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1/2 kostki margaryny; 1/2 szklanki cukru; 2 jaja; 1 żółtko). Z podanych składników zagnieść ciasto i wyłożyć na blachę.Masa budyniowa: (3 Budynie o smaku czekoladowym WINIARY; 1 l mleka). Budynie czekoladowe ugotować wg przepisu na opakowaniu, gorące przełożyć na surowe ciasto, równomiernie rozprowadzić.
Masa serowa: (Budyń o smaku śmietankowym WINIARY; 1/2 kostki margaryny; 1/2 szklanki cukru; 4 serki waniliowe; 3 jajka; białko; czekolada; wiórki). Margarynę ucierać z cukrem dodając na przemian serek waniliowy i żółtka. Wsypać budyń śmietankowy, wymieszać. Białka ubić na pianę, połączyć z masą serową. Równomiernie rozsmarować na zimnym budyniu czekoladowym. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180ºC). Piec 40 min.
Roztopić czekoladę. Sernik posmarować czekoladą i posypać wiórkami kokosowymi.
Komentarze:Do góry