Rosół ala Cesarzowa

WINIARY
5/5

Informacje o przepisie:

  • Liczba porcji:
    4
  • Kalorie w jednej porcji:
    151 kcal
  • Przygotowanie:
    15 min.

Składniki:Do góry

  • Rosół z kury z makaronem
  • 1/2 małego kalafiora (200 g)
  • 100 g szynki konserwowej
  • 50 g sera żółtego
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Przygotowanie:Do góry

Kalafiora podzielić na małe różyczki. Gotować w 1 litrze wody 10 minut. Wsypać Rosół, gotować do miękkości makaronu. Szynkę pokroić w cienkie paski. Ser pokroić w kostkę. Jajka pokroić na ćwiartki. Do zupy dodać szynkę, ser, natkę pietruszki i śmietanę. Zagotować. Na talerzu ułożyć ćwiartki jajek, zalać zupą.
Czas oczekiwania: 20 minut.

Komentarze:Do góry

  • 4 lutego 2010 16:09, romanomi
    Uwielbiam to danie. Zupa mało popularna, więc łatwo nią oczarować teściową :)

Zobacz także