Brukselkę oczyścić i umyć, a następnie ugotować w lekko osolonej wodzie tak, aby się nie rozgotowała (około 10-15 minut) i odcedzić. Przygotować Sos pomidorowy wg przepisu na opakowaniu. Odcedzoną brukselkę przełożyć na patelnię o wysokich brzegach, dodać 3 łyżki masła, zalać przygotowanym sosem, przez krótki czas poddusić pod przykryciem, a następnie podsypać tartym serem. Smażyć na małym ogniu, dopóki ser się nie rozpuści. Danie podawać na gorąco. Przed podaniem posypać drobniutko posiekaną natką pietruszki lub świeżym koperkiem.
Komentarze:Do góry