Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  6

Składniki:Do góry

• 3 cebule
• 0,5 kg mięsa mielonego
• 1 szklanka ryżu
• 2 kostki Bulionu warzywnego WINIARY
• 6 papryk
• 200 g pieczarek
• sól, pieprz
• olej do smażenia

Przygotowanie:Do góry

1. Z papryki odetnij wierzchy, usuń gniazda nasienne.
2.
Cebulkę pokrój i usmaż na patelni.
3. Obierz i pokrój pieczarki, podsmaż je na patelni.
4. Do cebulki dodaj pieczarki, ryż, wlej 3/4 litra bulionu warzywnego.
5. Gotuj pod przykryciem 10 minut.
6. Półmiękki ryż wymieszaj z mięsem mielonym, dopraw do smaku solą i pieprzem.
7. Każdą paprykę napełnij farszem, przykryj odciętymi wierzchami i ułóż ciasno obok siebie.
8. Zalej bulionem i duś na małym ogniu 30-40 minut.