KOLOROWA ZAPIEKANKA Z MIĘSEM
Informacje o przepisie:
-
Przygotowanie:30 min.
-
Oczekiwanie:50 min.
Składniki:Do góry
- 20 dag makaronu
- 20 dag mięsa
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- 1 seler
- 2 cebule
- 1 pomidor lub łyżka przecieru pomidorowego
- 1 łyzka mąki
- 1 łyzka tłuszczu
- kilka łyżek śmietany
- 1 łyzka oleju
- sół i pieprz
- zioła prowansalskie
- natka pietruszki
Przygotowanie:Do góry
Makaron ugotować z łyżką oleju. Mięso opkroić w kostkę, obsypać mąką i obrumienić.Warzywa bez pomidora, drobno posiekać, dodać do mięsa i chwilę podsmarzyć. Wlać około 2 szklanki wody, przyprawić i dusić do miękkości.
Pod koniec duszenia dodać sparzony, drobno pokrojony pomidor lub łyżkę koncentratu. Doprawić maką wymieszaną ze śmietaną.
Do naczynia żaroodpornego włozyć makaron, polać mięsnym sosem. Posypać tartym serem. Zapiekać około 15 - 20 minut w temp. 180C. Gotowe danie posypać natka pietruszki.
Komentarze:Do góry