DEKORACYJNA PIZZA
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:8
-
Przygotowanie:1 god 45 min.
Składniki:Do góry
- 25 dag mąki
- 8 dag masła
- 125 ml mleka
- 1/2 łyżeczki soli
- 8 łyżeczek sosu pomidorowego
- DO DEKORACJI:
- ser mozzarella w plasterkach
- 8 plasterków szynki
- ćwiartka czerwonej papryki
- ćwiartka zielonej papryki
- ćwiartka żółtej papryki
Przygotowanie:Do góry
Mąkę ( 1 łyżkę odłozyć ) utrzeć z masłem ( 1 łyżkę odłożyć ) i solą. Następnie dodać tyle mleka, by powstało miękkie ciasto. Na posypanej mąka stolnicy rozwałkować ciasto do grubości ok 6 mm. Z ciasta wykroić kółka o średnicy 8 cm używając foremki do ciasta. Wycięte kółka ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze.Każde kólko posmarować 1 łyżeczką sosu pomidorowego, po czym piec przez około 15 minut w temperaturze 220*C.
Upieczone spody wyjąć z pieca, i ułożyc wzorki lub twarze korzystając z sera i innych składników na przybranie.
Ozdobione pizze podpiec około 5 minut w temperaturze 180*C, aż ser się roztopi. Podawać ciepłe.
Komentarze:Do góry