Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  16
• Przygotowanie:
  35 min.
• Oczekiwanie:
  120 min.

Składniki:Do góry

• 150g masła
• 9 łyżek cukru
• 3 jaja
• 1 łyżeczka miel. cynamonu
• 100g mielonych orzechów
• 5 łyżek mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:Do góry

1 Piekarnik rozgrzać do 180 stopni
2 Tortownicę (śr. 26cm) nasmarować tłuszczem
Masło utzreć z cukrem na kremową masę. Gdy cukier całkiem się rozpuści, dodawać po jednym jajku, dokładnie utrzeć. Masę wymieszać z cynamonem, posypać orzechami.
3 Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, posypać masę. Składniki wymieszać.
4 Ciasto wlać do tortownicy, piec 25-30min. Wystudzić w formie.
5 Z wystudzonego ciasta ściąć cienki placek, drobno pokruszyć go do miski. Do okruszków ciasta dodać płatki czekoladowe.
6 Śmietanę ubić z fixem na sztywno.
7 Ananasa odcedzić. 6 plastrów pokroić na małe kawałki, dodać do śmietany. Dodać też połowę mieszanki czekolady z okruszkami ciasta.
8 Śmietaną posmarować wierzch i boki ciasta.
9 Resztę ananasa pokroić, ułożyć na wierzchu ciasta, środek posypać resztką mieszanki.

Smacznego :)