surówka z kapusty

453799
● ● ● ● ●
5/5

Informacje o przepisie:

  • Przygotowanie:
    30 min.

Składniki:Do góry

  • 1i1/2kg.kapusty białej
  • 2marchewki
  • 2 papryki
  • 2 cebule
  • 1/2 szkl.cukru 1 łyzka soli
  • 2łyżki octu lub 4 łyżki cytryny
  • 1 szkl. oleju
  • 1 seler wielkości jabłka
  • 2 łyżki musztardy

Przygotowanie:Do góry

Kapuste poszatkować ,marchew ztarkować,paprykę i cebulę pokroić w kostkę.Dodać cukier,sól,ocet lub cytrynę.Zagotować1 szkl. oleju ze starkowanym selerem i z musztardą,dodać do kapusty i dokładnie wymieszać.Na drugi dzień jest smaczniejsza.

Komentarze:Do góry

  • 4 lutego 2010 16:09, Lacrimosa
    Hmmm ja od kilku lat robię bardzo dokładnie taką samą suróweczkę, tylko, że moja rodzinka woli gdy zamiast oleju dodaję majonez. Pozdrawiam serdecznie autorkę przepisu;*
  • 4 lutego 2010 16:09, BEEA123
    czy ten olej wlewamy goracy? Pozdrawiam.

Zobacz także