Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  12
• Przygotowanie:
  25 min.
• Oczekiwanie:
  50 min.

Składniki:Do góry

• 375 g maki pszennej
• 250 g cukru
• 5 jaj
• torebka cukru waniliowego
• torebka proszku do pieczenia
• 1/4 l oleju
• 2 łyżki dobrego ciemnego kakao
• 3 łyżki rumu (inny alkohol)
• 150g cukru pudru

Przygotowanie:Do góry

• Piekarnik nagrzać do 180 stopni.Dno tortownicy natłuścić.
  
• Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do miski, stopniowo dodawać cukier, cukier waniliowy, jaja, 1/8 l letniej wody i olej. Wszystkie składniki miksować krótko na najniższych obrotach, następnie dwie minuty na najwyższych, aby uzyskać gładka masę. Całość ciasta podzielić na dwie równe części. Jedną z nich połączyć z kakao
  
• 1-2 łyżki jasnego ciasta umieścić pośrodku tortownicy, nakryć 1-2 łyżkami ciemnego ciasta. W ten sposób napełniać tortownicę naprzemian jasnym i ciemnym ciastem, po czym natychmiast wstawić do piekarnika.
  
• Piec 50 minut na złocisty kolor. Wyjąć z poiekarnika, ciasto wyłożyć z formy na pergamin. Ostudzić.
  
• Przygotować lukier: cukier puder przesiać i ucierać z rumem(innym alkoholem) do uzyskania rzadkiej konsystencji. Rozprowadzić na powierzni ostudzonego ciasta.
  
• Czas przygotowania 25 minut, pieczenie 50 minut

Smacznego!!