Składniki:Do góry

• 7 białek
• 1 szkl. cukru kryształu
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 5 łyżek mąki pszennej
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 1 szkl. cukru kryształu
• 1/2 szkl. wody
• 3 łyżki kakao
• 7 żółtek
• 1 1/2 kostki masła
• wiórki czekoladowe

Przygotowanie:Do góry

.Białka ubić z cukrem, dodać mąkę z proszkiem i wymieszać. wylać ciasto na blaszkę, po wierzchu posypać kawą naturalną. ubić biszkopt z 5 jajek wlać na białe ciasto z kawą i upiec. 1 szkl. cukru kryształu, 1/2 szkl. wody i 3 łyżki kakao zagotować. utrzeć masło dodać 7 żółtek, masę kakaową i ucierać. wyłożyć na ciasto i posypać wiórkami czekoladowymi.