Biszkopt z masą truskawkową

BEEA123
● ● ● ● ●
4/5

Informacje o przepisie:

  • Przygotowanie:
    45 min.
  • Oczekiwanie:
    90 min.

Składniki:Do góry

  • Cienki biszkopt: 3 jajka
  • pół szklanki cukru
  • 1/4 szklanki mąki pszennej
  • 1/4 szklanki mączki ziemniaczanej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • Masa:
  • 1 litr zmiksowanych truskawek
  • pół litra śmietany kremówki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 4 dag żelatyny winiary
  • 2 galaretki truskawkowe winiary
  • pół kilograma truskawek

Przygotowanie:Do góry

Biszkopt: Jajka ubić z cukrem na gęstą masę dodać zmieszane mąki i proszek(przesiane przez sitko).Upiec biszkopt na złoty kolor.
MASA:
 Ubić śmietane z cukrem pudrem ,dodać zmiksowaną część truskawek oraz żelatynę(rozpuszczam zawsze w poł szklanki zimnej wody następnie wkladam ze szklanką do garnka z wodą i podgrzewam do rozpuszczenia).Masę wylać na biszkopt i ułożyć truskawki .Wstawic do lodówki gdy masa zastygnie wylać na wierzch galaretki.

Komentarze:Do góry

  • 4 lutego 2010 16:09, 555916
    Witam serdecznie, upiekłam biszkopt z masą truskawkową na urodziny mojego męża 27.06.2009r. Wszystkim bardzo smakował, czy zgodzisz się , chcę Cię zaprosiś do swoich znajomych.
  • 4 lutego 2010 16:09, ewunia-12
    Na pewno jest pyszne jutro je zrobie
  • 4 lutego 2010 16:09, beata1964
    wygląda apetycznie i na pewno tak smakuje
  • 4 lutego 2010 16:09, justa5
    Ja zrobie dzisiaj te ciasto z bananami zamist truskawek bo akurat mam banany w domu,tylko kłopot z śmietana kremowka,czym ja zastapic?
  • 4 lutego 2010 16:09, monikawróbel
    wygląda rewelacyjnie
  • 4 lutego 2010 16:09, BEEA123
    Wczoraj upiekla ten placek moja 9 -letnia córka.Udał jej się wspaniale. Widzicie ,to nic trudnego nawet dla dziecka.

Zobacz także