Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  24
• Kalorie w jednej porcji:
  355 kcal
• Przygotowanie:
  60 min.

Składniki:Do góry

• 2 Galaretki o smaku cytrynowym
• 1 łyżeczka Proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2 łyżki posiekanych orzechów
• 3 szklanki mąki
• 2 łyżki rodzynek
• 1 łyżeczka masła
• 1 szklanka oleju
• 0,5 szklanki miodu pszczelego
• 350g cukru
• 3 jajka
• 1 szklanka mocnej herbaty
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 kg winnych jabłek

Przygotowanie:Do góry

Ciasto:
Miód, herbatę, olej i jajka połączyć. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cynamon. Zagnieść ciasto. Blachę posmarować tłuszczem. Wyłożyć ciasto. Piec 50 min w temp.200ºC. Wystudzić.

Masa:
Galaretki rozpuścić w 500 ml gorącej wody. Jabłka obrać, pokroić. Dodać cukier. Prużyć na maśle 5 min. Dodać rodzynki i orzechy. Ostudzić. Połączyć z tężejącą galaretką. Piernik przekroić, posmarować masą. Można polać polewą czekoladową.