Informacje o przepisie:

• Przygotowanie:
  40 min.
• Oczekiwanie:
  20 min.

Składniki:Do góry

• 60 dkg papryki
• 40 dkg pomidorów
• 4 duże cebule
• 5 dkg tłuszczu
• 10 dkg wędzonej kiełbasy
• 1 łyżeczka mielonej papryki (ostra lub słodka jak kto woli)
• 1 łyżka siekanej natki pietruszki
• sól
• cukier

Przygotowanie:Do góry

Na początek pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić. Pokroić oczyszczone strąki papryki i kiełbasę. Cebulę oczyścić, pokroić i lekko zarumienić na tłuszczu. Dodać pomidory, paprykę i kiełbasę, posolić i dodać trochę cukru.Gotować ok 20 min. Na końcu wymieszać z mieloną papryką i posypać natką pietruszki.

Smacznego :):)