Nadziewana cukinia w sosie pomidorowym
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:4
-
Przygotowanie:30 min.
-
Oczekiwanie:60 min.
Składniki:Do góry
- 1 cukinia
- 1/2 kg mięsa mielonego
- 2 woreczki ryżu
- 1/2 litra sosu pomidorowego
- 1 opakowanie Pomysł na spagetti po Bolońsku
- sól
- pieprz
- zioła
Przygotowanie:Do góry
Cukinię przekroić na pół, wydrążyć łyżką nasiona, aby powstały rynienki.Podsmażyć mięso mielone 10−15 min (posolić, popieprzyć do smaku), ugotować ryż w woreczkach, wymieszać z mięsem mielonym. Sos pomidorowy pomieszać z Pomysłem na..., podgrzać, można dodać 1/4 l. mleka i zioła do smaku.
Cukinię osolić i wypełnić rynienki mięsem mielonym, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać sosem.
Piec w piekarniku przez ok. 1 godz. w temp. 180 C.
Można eksperymentować z sosami, zamiast pomidorowego przygotować Pomysł na kurczaka w sosie śmietanowo−ziołowym, też będzie pycha :)
Komentarze:Do góry