Duszone warzywa z jogurtem

nitarona
● ● ● ● ●
5/5

Informacje o przepisie:

  • Liczba porcji:
    2
  • Przygotowanie:
    55 min.
  • Oczekiwanie:
    30 min.

Składniki:Do góry

  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 -3 posiekane cebule
  • 2 pomidory
  • sparzone
  • obrane
  • posiekane
  • 2 świeże papryki
  • pokrojone w paski
  • 1/4 kg zielonej fasolki
  • 2 duże ziemniaki
  • obrane
  • pokrojone w dużą kostkę.
  • Sól i pieprz do smaku
  • jogurt naturalny

Przygotowanie:Do góry

  • Cebulę smażyć w rozgrzanym oleju do lekkiego zrumienienia
  • Dodać jarzyny, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
  • Dusić pod przykryciem na małym ogniu około 30 min. Nie odkrywać, pod koniec zamieszać.
  • Podawać polane jogurtem naturalnym.

    • Komentarze:Do góry

    • brak komentarzy

    Zobacz także