Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  15
• Przygotowanie:
  10 min.
• Oczekiwanie:
  85 min.

Składniki:Do góry

• 0.5 l mleka
• 600 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka soli
• 2 łyzki cukru
• 10 czubatych łyżeczek kakao
• 100 g chudego twarogu
• 20 g świezych drożdży

Przygotowanie:Do góry

Odlać pół kubka mleka i podgrzać w mikrofali.
Do ciepłego mleka wrzucić drożdże, cukier i łyzke mąki. Wymieszać i zostawić by popracowało (od 10 do 15 minut). Może wyjść z naczynia więc lepiej przelać mleko do czegos innego.
Mąkę, sól, kakao i ser biały wrzucić do miski, wlać rozczyn i wyrabiac ciasto dolewając ciepłego mleka. Ciasto wychodzi dość rzadkie.
Przykryc miskę ściereczką i zostawić na jakiś czas (ja zostawiłam na około 40 minut). Przełożyć do foremki i piec w wysokiej temperaturze, około 180−200 stopni przez 20−30 minut, może dłużej lub krócej, w zależności od piekarnika.