Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  10
• Przygotowanie:
  30 min.
• Oczekiwanie:
  180 min.

Składniki:Do góry

• 4 jajka
• 5 łyżek cukru pudru
• 500g mascarpone
• 500g smietany
• 2 łyżeczki mocnej kawy
• gorzkie kakao
• alkohol
• kilka paczek biszkoptów

Przygotowanie:Do góry

Żółtka połaczyć z cukrem. Dodać śmietankę i ser. Wszystko wymieszać na gładką masę. Ubite białka nalezy deliktanie połączyć z wcześniej przygotowaną masą.

Alkohol zmieszać z kawą. Należy delikatnie polewać lub zanurzać w naparze biszkopty. Ułożyc je w głebokim naczyniu. Przykryć kremem. Potem znowu biszkopty, znowu krem. Całość posypać grubą warstwą kakao.

Włożyć do lodówki. Po 3 godzinach deser jest gotowy!