Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  24
• Przygotowanie:
  50 min.
• Oczekiwanie:
  30 min.

Składniki:Do góry

• CIASTO: -
• -0
• 5 kg mąki
• -1/2 szkl cukru
• - 15 dag miodu -lepszy jest naturalny
• -1 łyżeczka sody oczyszczonej
• -1/2 kostki miękkiej margaryny
• -2 jajka
• -1 cukier waniliowy
• KREM:
• - 1/2 l śmietany 30% lub 36% -
• -3 łyżeczki żelatyny
• -1/2 szkl cukru pudru
• KARMEL:
• -1 puszka masy krówkowej lub 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
• DEKORACJA:
• -orzechy włoskie

Przygotowanie:Do góry

CIASTO:Z podanych składników zagnieść jednolite ciasto.Podzielić na 2 równe części i upiec 2 placki w temp 180 stopni ok 15−20 minut (jak się zarumieni wyciągnąć z piekarnika). Jeżeli będziemy używać masy krówkowej należy zamkniętą puszkę włożyć do gorącej wody aby lepiej się rozprowadzała−na ok 1/2 godz. Jeżeli użyjemy mleka to należy puszkę−również zamkniętą, gotować minimum 2 godz w garnku z wodą pilnując by woda się nie wygotowała.KREM: schłodzoną śmietanę ubić na sztywno. Na końcu dodać cukier i rozpuszczoną żelatynę. Na jeden placek nałożyć krem i przykryć drugim plackiem.Na całość ciasta rozsmarować karmel z puszki i posypać pokrojonymi orzechami.Schodzić w lodówce.