"Sernik z Brzoskwiniami"
Składniki:Do góry
- Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 5 żółtek
- 1 margaryna
- 1 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Masa serowa:
- wiadereczko sera mielonego
- 3 kostki margaryny
- 3 jaja
- olejek cytrynowy lub śmietankowy
- 3 szklanki cukru
- budyń śmietankowy (bez cukru)
Przygotowanie:Do góry
Ze składników na ciasto zagnieść ciasto i podzielić na 2 części. Jedną część włożyć do zamrażarki.Ser, roztopioną margarynę i pozostałe produkty zmiksować. Na blachę posmarowaną tłuszczem wyłożyć ciasto. Na ciasto kłaść masę serową. Na ser położyć pokrojone w dowolny sposób brzoskwinie. Na to pianę ubitą z 5 białek, ¾ szklanki cukru i kiślu czerwonego. Na wierzch zetrzeć ciasto z zamrażarki. Piec na złoty kolor. Smacznego:)
Komentarze:Do góry