Makowiec
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:24
-
Przygotowanie:30 min.
-
Oczekiwanie:40 min.
Składniki:Do góry
- CIASTO:
- -2 szklanki mąki pszennej
- - 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- -1 szkl cukru
- -250 g margaryny- miękkiej
- -4 jajka
- -1 łyżeczka proszku do pieczenia
- MASA MAKOWA:
- - puszka gotowej masy makowej lub:
- - 1/2 kg maku
- -1 szkl cukru
- - 1/2 kostki masła
- - 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- - 4 jajka
- -olejek migdałowy
Przygotowanie:Do góry
CIASTO: Ze wszystkich składników wyrobić jednolite ciasto. Odłożyć kulkę wielkości dłoni.Resztę wyłożyć na wysmarowaną blaszkę.MASA MAKOWA: Suchy mak sparzyć w 2 szkl wrzątku i następnie zmielić 2 razy w maszynce.Dodać do maku rozpuszczone masło i resztę składników.Wymieszać dokładnie i wyłożyć na ciasto.
JA OSOBIŚCIE UŻYWAM GOTOWEJ MASY W PUSZCE− ZAJMUJE MNIEJ CZASU, JEST SMACZNA I JEST TAŃSZA (bo mak teraz jest bardzo drogi).
Z reszty ciasta roluję cienkie paseczki i robię z tego kratkę. Można też ciasto zamrozić i zetrzeć na wierzch ciasta, na tarce o dużych oczkach. Piec 40 minut w temp.170 stopni C. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Komentarze:Do góry