Białka ubić na sztywną pianę, dodać 2 łyżki cukru i dalej ubijać do rozpuszczenia cukru. Nastepnia dodać reszę cukru i znowy ubijaćdo jego rozpuszczenia. Blachę do pieczenia wyłożyć folią aluminiową i wycisnąć pianę z torebki foliowejz małym otworkiem. Wożyc do mocno rozgrznego piekarnikai piec na bardzo małym ogniu do momętu ścięcia białka . Następnie wyłaączyć piekarnik i nie wyjmując ciastek, suszyć je przez około 1,5 godziny w stygnącnym piekarniku. Smacznego
Komentarze:Do góry