Bułeczki faszerowane pieczarkami - zapiekane

ELWIRKA
4/5

Informacje o przepisie:

  • Przygotowanie:
    30 min.
  • Oczekiwanie:
    20 min.

Składniki:Do góry

  • Bułki
  • Jajka
  • Pieczarki
  • Cebula
  • Zielenina
  • Kiełbasa lub parówki (ew. inne wędliny)
  • Vegeta
  • maggi
  • pieprz
  • czosnek
  • papryka
  • Miękkie masło
  • 1-2 łyżki utartego żółtego sera

Przygotowanie:Do góry

  • Z bułek odciąc "czapeczki", a miąższ wydłubac widelcem. Środek posmarowac miękkim masłem (najlepiej palcami) i posypac przyprawami.
  • Pieczarki utrzec na grubej tarce. Cebulę posiekac i zeszklic, dodac pokrojoną wędlinę, pieczarki, doprawic i usmażyc.
  • Do przestudzonego lekko farszu dodac utarty ser, wbic jajka (po 1 jajku na każdą bułkę) i dodac posiekaną zieleninę.
  • Wymieszanym farszem napełnic bułki, nakryc odkrojonymi "czapeczkami", ułożyc je na blaszce i zapiec w nagrzanym piekarniku, aż jajka się zetną.
Inna opcja − pokazana na zdjęciu:

  • Farsz pieczarkowy z wędliną, serem i zeleniną nałożyc do wydrążonych bułek i na wierzch każdej bułki wbic po małym jajku. Dalej postępowac analogicznie do poprzedniego wykonania.

Komentarze:Do góry

  • 4 lutego 2010 16:09, DOROMITA
    Super smaczne! Znam podobny przepis tylko robi się je zawinięte w folię aluminiową i piecze na grillu! Polecam
  • 4 lutego 2010 16:09, DOROMITA
    Super smaczne! Znam podobny przepis tylko robi się je zawinięte w folię aluminiową i piecze na grillu! Polecam
  • 4 lutego 2010 16:09, magdus1979
    pycha
  • 4 lutego 2010 16:09, bociekzofia
    Napewno smaczne.
  • 4 lutego 2010 16:09, Anna156
    Ale smakowicie wyglada ta buleczka.Robie podobne,ale mam zamiar wyprobowac Twoj przepis,ktory jest bardziej udoskonalony.

Zobacz także