Bułeczki faszerowane pieczarkami - zapiekane
Informacje o przepisie:
-
Przygotowanie:30 min.
-
Oczekiwanie:20 min.
Składniki:Do góry
- Bułki
- Jajka
- Pieczarki
- Cebula
- Zielenina
- Kiełbasa lub parówki (ew. inne wędliny)
- Vegeta
- maggi
- pieprz
- czosnek
- papryka
- Miękkie masło
- 1-2 łyżki utartego żółtego sera
Przygotowanie:Do góry
- Z bułek odciąc "czapeczki", a miąższ wydłubac widelcem. Środek posmarowac miękkim masłem (najlepiej palcami) i posypac przyprawami.
- Pieczarki utrzec na grubej tarce. Cebulę posiekac i zeszklic, dodac pokrojoną wędlinę, pieczarki, doprawic i usmażyc.
- Do przestudzonego lekko farszu dodac utarty ser, wbic jajka (po 1 jajku na każdą bułkę) i dodac posiekaną zieleninę.
- Wymieszanym farszem napełnic bułki, nakryc odkrojonymi "czapeczkami", ułożyc je na blaszce i zapiec w nagrzanym piekarniku, aż jajka się zetną.
- Farsz pieczarkowy z wędliną, serem i zeleniną nałożyc do wydrążonych bułek i na wierzch każdej bułki wbic po małym jajku. Dalej postępowac analogicznie do poprzedniego wykonania.
Komentarze:Do góry