Informacje o przepisie:

• Przygotowanie:
  120 min.

Składniki:Do góry

• Mielona wołowina
• Sok pomidorowy
• Pomidory z puszki
• Puszka kukurydzy
• Puszka fasolki białej lub czerwonej
• Oliwki zielone i czarne
• Papryka czerwona
• 2-3 duże cebule białe lub czerwone
• Papryczka chilli
• Ketchup dobrej jakości
• Kakao naturalne
• Pieczarki
• Vegeta
• maggi
• pieprz
• czosnek
• papryka
• cukier
• 2 liście laurowe i kilka ziaren ziela angielskiego

Przygotowanie:Do góry

Mieloną wołowinę usmażyc i przełożyc do sporego rondla lub garnka z grubszym dnem.
Cebulę pokroic w cwiercplasterki i zeszklic razem z wiartkami lub plasterkami pieczarek, po czym przełożyc do mięsa. Dodac pomidory z puszki wraz z zalewą, paski papryki i troszkę vegety oraz pieprzu. Włożyc liście laurowe, ziele angielskie i paprykczę ostrą.

Całośc zalac sokiem pomidorowym i dusic do czasu, gdy wszystko zgęstnieje.

Dodac szklankę dobrego ketchupu oraz 1−2 łyżki kakao. Wymieszac i zagotowac.

Po kilku minutach na ogniu dodac pokrojone oliwki, odsączoną kukurydzę i fasolę.

Doprawic do smaku − raczej na ostro!

Podawac z pieczywem, makaronem, ryżem lub placuszkami kukurydzianymi.