Zapiekanka z groszkiem i szynką
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:3
-
Przygotowanie:30 min.
-
Oczekiwanie:30 min.
Składniki:Do góry
- 250g – 300g makaronu penne
- 200g żółtego sera
- 4-5 plastrów szynki gotowanej
- Szklanka kremówki
- 3/4 puszki zielonego groszku konserwowego
- cebula
- sól
- pieprz
Przygotowanie:Do góry
Gotujemy makaron (al dente) w osolonej wodzie.
Podsmażamy posiekaną cebulkę, dodajemy pokrojoną szynkę i chwilę smażymy. Następnie dodajemy śmietanę. Kiedy się zacznie gotować dorzucamy groszek i gotujemy jeszcze 5min. często mieszając. Wrzucamy makaron, połowę startego sera, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Całość wkładamy do posmarowanego masłem naczynia żaroodpornego, posypujemy resztą sera i wkładamy do piekarnika. Pieczemy w ok. 200 stopniach przez ok. 20 – 30min. (do czasu aż powstanie skorupka z sera).
Ilość makaronu i sera zależy od wielkości naczynia i naszych upodobań ;)
Smacznego ;)
Komentarze:Do góry