Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  5
• Przygotowanie:
  60 min.
• Oczekiwanie:
  50 min.

Składniki:Do góry

• 60 dag brokułow 20 dag szynki 1 cebula 1 łyzka oleju
• szczypta gałki muszkatałowej sól
• pieprz

Przygotowanie:Do góry

1.Brokuły myjemy i dzielimy je na cząstki.Łodygi odciąć,pokroić w plasterki.Gotować w osolonej wodzie przez 7 minut,przelac zimna woda i dokładnie odcedzić.

2.Cebule obrac,umuć,posiekac w drobna kostke.Zeszklic na gorącym oleju,po czym dodac pokrojoną w kostkę szynke i brokuły.

3.Na koniec doprawic do smaku sola ,pieprzem i gałka muszkatałową,skropic odrobiną wody i dusić pod przykryciem 7 minut.