Informacje o przepisie:

• Przygotowanie:
  15 min.

Składniki:Do góry

• śledź solony- 600 g
• ziemniaki - 300 g
• marchew - 150 g
• ogórki kiszone - 75 g
• jabłka - 180 g
• jaja -2 szt
• cebula dymka - 25 g
• śmietana - 160 ml
• musztarda - 40 ml
• sok z cytryny - 20 ml
• sól i pieprz

Przygotowanie:Do góry

 1. Warzywa obrać i ugotować w osolonej wodzie do miękkości.
2. Śledzia dokładnie opłukać i wysuszyć.Jabłka obrać ze skórki.
3. Wszystkie składniki pokroić w niezbyt drobną kostkę.
4. Ze śmietany,musztardy,soku z cytryny przygotować sos,doprawić do smaku solą i pieprzem.dodać do sałatki i dokładnie wymieszać.
5. Na wierzchu dodać pokrojone w ćwiartki jajka.Schłodzić w lodówce.