Elegancka sałatka ryżowa
Informacje o przepisie:
-
Przygotowanie:30 min.
-
Oczekiwanie:120 min.
Składniki:Do góry
- 20 dag ryżu
- 20 dag czerwonej fasoli z puszki
- 10 dag kukurydzy z puszki
- 1 czerwona papryka
- 2 czerwone cebule
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżka posiekanej natki
- 1 łyżka posiekanej bazylii
- cukier
- sól
- pieprz
Przygotowanie:Do góry
Ryż ugotować na sypko i ostudzić. Fasolę i kukurydzę odsączyć z zalewy. Cebulę obrać i posiekać na drobno. Paprykę umyć, obrać i pokroić w kostkę.Warzywa i ryż wkładamy do salaterki i mieszamy.
Ocet połączyć z oliwą, dodać natkę i bazylię oraz przyprawić solą, cukrem i pierprzem.
Polać sałatkę sosem i odstawić do lodówki na 2 godziny.
Komentarze:Do góry