Składniki:Do góry

• 2 jajka
• 1 szklanka kwaśnej śmietany
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 kg maki
• 1 kostka margaryny
• 1 łyżeczka amoniaku
• 3 jajka
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 torebki cukru waniliowego
• 1 szklanka kwaśnej śmietany
• 2
• 5 szklanki mleka
• 1 szklanka cukru
• 1 kostka margaryny
• 2 czerwone galaretki
• owoce sezonowe

Przygotowanie:Do góry

Jajka, cukier, śmietanę i mąkę ziemniaczana ubijamy mikserem. Margarynę siekamy z mąką wymieszaną z amoniakiem i łączymy ze zmiksowaną masą. Z przygotowanego ciasta pieczemy trzy jednakowe placki.

Krem:

Jajka miksujemy ze śmietaną, mąką ziemniaczaną i cukrem waniliowym. W rondelku na małym ogniu gotujemy mleko z cukrem i margaryna. Mieszając stopniowo dodajemy zmiksowane jajka, chwilę gotujemy. Placki przekładamy gorącą masą. Rozpuszczamy galaretki w trochę mniejszej ilości wody niż w przepisie. Na cieście układamy umyte i osuszone owoce. Zalewamy tężejącymi galaretkami ciasto wstawiamy do lodówki.