Składniki:Do góry

• 1 kg mąki
• 2 jajka
• 1/2 drożdży (5 dag)
• 1
• 5 szklanki mleka
• szczypta soli i cukru
• szklanka śmietany
• 4-5 łyżeczki dżemu

Przygotowanie:Do góry

Bułki:

Do miski wsyp mąkę. Mleko zagrzej by było letne. Do mąki dodaj jajka, rozkruszone drożdże i wlej mleko. Dodaj sól i cukier. Wyrób ciasto. Zostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 30 minut. Po wyrośnięciu uformuj kule średniej wielkości i też zostaw do wyrośnięcia. Nastaw około pół garnka wody na górę załóż gazę lub czepek kucharski i przymocuj gumką i zagotuj. Podczas gotowania się wody na gazę lub czepek nałóż parę bułek by nie były za blisko siebie zakryj miską i paruj 15 minut

Sos:

Do miseczki wlej śmietanę dodaj dżem i wymieszaj. Polej bułeczki.