Chilli Con Carne

anya-ka
4/5

Informacje o przepisie:

  • Przygotowanie:
    20 min.
  • Oczekiwanie:
    40 min.

Składniki:Do góry

  • 500 g mięsa mielonego wieprzowego lub wołowego
  • 1 kartonik przecieru pomidorowego
  • 1 papryka czerwona
  • 2 papryczki chilli
  • 2 średnie cebule
  • puszka pomidorów bez skóry
  • puszka czerwonej fasoli
  • pół puszki kukurydzy
  • kilka pieczarek
  • przyprawy
  • szklanka bulionu
  • szklanka wina czerwonego

Przygotowanie:Do góry

Mięso podsmażyć na patelni, dodać posiekaną drobno cebulę i podsmażać dalej.
Następnie dodać pokrojone drobno pieczarki, paprykę i chilli, dodać przecier pomidorowy i pomidory z puszki, zalać bulionem i winem i dusić około 20−30 minut pod przykryciem.

Pod koniec dodac przyprawy, np paprykę słodką, pieprz czarny, sprawdzić jak z solą i dodać w razie potrzeby.

Na koniec wsypać fasolkę i kukurydze i pogotować jeszcze kilka minut.

Podawać z chrupiącym, świezym chlebem lub bagietką :)

Komentarze:Do góry

  • brak komentarzy

Zobacz także