Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  650 kcal
• Przygotowanie:
  20 min.

Składniki:Do góry

• 1 kostka Kogutka drobiowo-warzywnego
• 500 g łopatki wieprzowej
• 250 g cebuli
• 250 g winnych jabłek
• 200 g suszonych śliwek
• 100 ml kwaśnej śmietany
• 4 łyżki oleju
• sól, pieprz

Przygotowanie:Do góry

Mięso pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem. Obsmażyć na oleju.
Cebulę oczyścić i pokroić w kostkę, dodać do mięsa, smażyć około 5 minut. Wlać 0,5 litra gorącej wody i dodać kostkę bulionową. Dusić pod przykryciem (około 50 minut).
Jabłka obrać, śliwki umyć i pokroić w grubą kostkę. Połączyć z mięsem. Gotować razem 15 minut. Doprawić solą i pieprzem oraz śmietaną.