Babeczki z jagodami
Składniki:Do góry
- KRUCHE CIASTO:
- 125 dag masła
- 250 dag mąki pszennej
- 1 jajko
- 5 - 6 łyżek cukru
- MASA:
- 3 łyżki cukru
- szklanka mleka
- opakowanie budyniu waniliowego
- 125 g śmietany
- 35 dag jagód
Przygotowanie:Do góry
- Maką wysypać na stolnicę, dodać zimne masło pokrojone na drobne kawałki, jajko i cukier. Posiekać nożem a potem zagnieść ciasto.
- Uformowac kulę, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 minut.
- Piekarnik nagrzać do 200'C.
- Foremki nasmarować tłuszczem.
- Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim foremki.
- Spody ciasta ponakłuwać widelcem.
- Babeczki piec przez około 15 − 20 minut.
- Po wyjęciu odczekać aż nieco ostygną, następnie wyjąć je z foremek i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
- Ugotować budyń według przepisu na opakowaniu. Ostudzić
- Śmietankę ubić i wymieszać z budyniem.
- babeczki napełniać masą a na wierzchu ułożyć jagody.
Komentarze:Do góry