Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  15
• Przygotowanie:
  45 min.
• Oczekiwanie:
  2 min.

Składniki:Do góry

• Masa serowa:1 Cukier wanilinowy,3 jajka,3/4 szklanki cukru.500 g białego sera
• Ciasto:200 g masła lub margaryny,2 szklanki mąki,100 g cukru pudru,3 żółtka,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:Do góry

Sposób przyrządzania Masa serowa: Żółtka utrzeć z Cukrem wanilinowym, cukrem i zmielonym serem. Na koniec dodać ubitą pianę z białek i połączyć z masą serową. 
Ciasto: 
Masło posiekać z mąką, cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia, dodać żółtka, zagnieść ciasto i wstawić na 2 godz. do lodówki. Następnie rozwałkować i przełożyć na wysmarowaną blachę. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 220ºC i piec 10 minut. Następnie masę serową wyłożyć na ciasto i piec w temp. 170ºC przez 35 minut. Po upieczeniu posmarować polewą czekoladową.