Błyskawiczna frittata

lili10000
5/5

Składniki:Do góry

  • 1/2 opakowania makaronu spaghetti
  • 5-6 jajek
  • 10 dag startego żółtego sera
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia lub margaryna

Przygotowanie:Do góry

1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie
na półtwardo, następnie odcedzamy.

2. Jajka roztrzepujemy trzepaczką i dodajemy ser.
Doprawiamy solą i pieprzem.

3. Masę jajeczną wlewamy do makronu, mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy olej.

4. Na patelnie wykładamy makaron i smażymy z obu stron,
aż jajka się zetną.

Ja używam dwóch patelni podczas gdy makaron piecze się na jednej rozgrzewam odrobinę tłuszczu na drugiej żeby się zapiekanka nie połamala przeżucam z jednej patelni na tą drugą i piękę dalej z drugiej strony :)

Komentarze:Do góry

  • 4 lutego 2010 16:09, youlinka
    jak dla mnie pyszna, ale rodzinka twierdzi ze troszke za mdla
  • 4 lutego 2010 16:09, katarzynaprzygrodzka
    wygląda pysznie i zapewne tak smakuje...:)
  • 4 lutego 2010 16:09, yaishii
    uwielbiam takie dania :D

Zobacz także