Błyskawiczna frittata
Składniki:Do góry
- 1/2 opakowania makaronu spaghetti
- 5-6 jajek
- 10 dag startego żółtego sera
- sól
- pieprz
- olej do smażenia lub margaryna
Przygotowanie:Do góry
1. Makaron gotujemy w osolonej wodziena półtwardo, następnie odcedzamy.
2. Jajka roztrzepujemy trzepaczką i dodajemy ser.
Doprawiamy solą i pieprzem.
3. Masę jajeczną wlewamy do makronu, mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy olej.
4. Na patelnie wykładamy makaron i smażymy z obu stron,
aż jajka się zetną.
Ja używam dwóch patelni podczas gdy makaron piecze się na jednej rozgrzewam odrobinę tłuszczu na drugiej żeby się zapiekanka nie połamala przeżucam z jednej patelni na tą drugą i piękę dalej z drugiej strony :)
Komentarze:Do góry