Roladki w winie
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:4
-
Kalorie w jednej porcji:330 kcal
-
Przygotowanie:20 min.
Składniki:Do góry
- 2 łyżki oleju
- 1,5 łyżki mąki
- 2 cebule
- 500 g cielęciny
- 2 łyżki czerwonego wytrawnego wina
- 1 kostka Kogutka drobiowo-warzywnego
- 12 plasterków bekonu
- sól, pieprz
Przygotowanie:Do góry
Mięso pokroić na 12 porcji. Każdą porcję zawinąć w plasterek bekonu, oprószyć mąką i smażyć na rozgrzanym oleju. Cebulę pokroić w ósemki, dodać do mięsa, dusić około 5 minut.Bulion przygotować wg przepisu na opakowaniu. Mięso i cebulę wyjąć z rondla. Na tłuszczu zrobić zasmażkę z mąki i rozprowadzić ją Bulionem i winem. Włożyć roladki z cebulą i dusić do miękkości. Doprawić solą i pieprzem.
Czas oczekiwania: 60 minut.
Komentarze:Do góry