Pierogi z jagodami :)
Informacje o przepisie:
-
Przygotowanie:30 min.
-
Oczekiwanie:10 min.
Składniki:Do góry
- 1 kg mąki
- ciepła woda
- jagody
- cukier
Przygotowanie:Do góry
Makę przesiać na stolnice i dolewać po troszku wody. Dobrze wyrobić elastyczne ciasto.Ciasto rozwałkować cienko i wykrawać z niego kółka np szklanką.
Na każdy placuszek kłaść jagody świeże lub mrożone i posypać cukrem, zależnie od tego jaką słodycz preferujemy :)
Zlepiać by wyszły kształtne pierożki.
W sporym garnku zagotować wodę, gdy zawrze, wrzucać pierogi po jednym, ostrożnie mieszać przesuwając drewnianą łyżkę pod dnie by nie uszkodzić pierog*w.
Gdy wypłyną, gotować jeszcze chwilę i wyciągnąć pierogi łyzką cedzakową na durszlak, delikatnie przelać zimną wodą.
Podawać z masłem lub śmietanką i cukrem :)
Komentarze:Do góry