Informacje o przepisie:

• Przygotowanie:
  20 min.
• Oczekiwanie:
  10 min.

Składniki:Do góry

• 50 dag kapusty włoskiej
• 1-2 cebule
• 2 duże jabłka
• sól
• cukier
• cytryna
• 5 dag musztardy
• 3-4 łyżki oleju
• natka pietruszki

Przygotowanie:Do góry

Oczyścić kapustę, cienko poszatkować, zalać małą ilością wrzątku i gotować pod przykryciem na półmiękko, odparować, ostudzić. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Jabłka opłukać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystko starannie wymieszać, przyprawić solą, cukrem, sokiem z cytryny, musztardą i olejem. Przybrać natką.
Najlepiej smakuje gdy jest lekko chłodna.

Smacznego :)